18 Ani Experienta in Bucataria Indiana Bucătar Sef Arun Kumar Decor Romantic

Arhiva luna Mai 2015

Sunday Brunch 17 mai 2015

în Evenimente | scris de copimaj
  Sunday Brunch 17 mai Duminică, 17 mai, între orele 11:30-17:30  vă așteptăm cu un nou meniu de Sunday Brunch – All you can eat, la restaurantul nostru din strada Mântuleasa, nr.6 să încercați preparatele pe care Chef Arun Kumar le va pregăti special pentru voi. Costul unui Brunch este de 70 de lei. În prețul meniului intră și prima băutura răcoritoare sau primul pahar de vin alb sau roșu.

Sunday Brunch 17 mai

Supă

Murgh Ka Shorba – Supă de pui și ierburi indiene

Aperitive

Kemma Samosa – Pateu de carne

Piaz Bhagi – Chifteluțe de ceapă

Aloo Tiki – Chifteluțe de cartofi și mazăre

Preparate cu sos

Chilli Chiken – Bucățele de pui preparate cu ouă, ceapă, roșii, ardei iute, sos dulce-acrișor de soia

Lamb Nihari Masala – Miel gătit în stil Nihari

Dal Tarka – Linte galbenă cu usturoi, roșii și ceapă

Preparate la cuptor

Subzy Wali Jhalfrezi – Legume asortate cu sos cremos

Spicy Chiken Wings – Aripioare de pui picante

Murgh Malai – Bucățele de pui marinate în brânză topită, ghimbir, usturoi, ardei iute, smântână și condimente indiene

Garnituri

Saag Aloo – Spanac cu cartofi în stil indian

Subzy Wali Chawal – Orez cu legume

Jhafrani Pullao – Orez cu șofran și fructe uscate

Pâine indiană

Roti – Pâine neagră

Lassan wala Naan – Pâine albă cu usturoi

Bathura – Pâine prăjită

Deserturi indiene

Coconut Gulab Jamun – Găluște în sirop de miere îmbrăcate în nucă de cocos pudră

Sosuri

Sos de mentă

Raita

Vindaloo

   

Sunday Brunch 10 mai 2015

în Evenimente | scris de copimaj
Sunday brunch 10 mai Duminică, 10 mai, între orele 11:30-17:30  vă așteptăm cu un nou meniu de Sunday Brunch – All you can eat, la restaurantul nostru din strada Mântuleasa, nr.6 să încercați preparatele pe care Chef Arun Kumar le va pregăti special pentru voi. Costul unui Brunch este de 70 de lei. În prețul meniului intră și prima băutura răcoritoare sau primul pahar de vin alb sau roșu.  

Sunday Brunch 10 mai

Supă Tamator Ka Shorba – Supă de roșii și condimente indiene   Aperitive Delhi Wala Samosa – Pateu de legume Murgh Pakora – Pui pane cu condimente indiene Subji Bhaji – Chifteluțe de legume   Preparate la cuptor Tandoori Murgh – Jumătăți de pui la cuptor de lut, marinate în condimente indiene Mix Kebab (lamb and chicken) – Carne tocată de miel și pui coaptă la cuptorul de lut Jeera Aloo – Cartofi cu chimen   Preparate cu sos Murgh Kalimirch – Pui cu piper și condimente indiene Lamb Do Piazza – Bucățele de miel gătite cu ceapă, sos de roșii și condimente indiene Mattar Pamer – Mazăre cu brânză gătită în sos de roșii, ceapă și ghimbir   Garnituri Navrateen Kaorma – Legume asortate în sos Kaorma Fried Rice – Orez prăjit cu ceapă verde și sos de soia Jhafrani Pullao – Orez cu șofran și fructe uscate   Pâine indiană Lassan wala Naan – Pâine albă cu usturoi Makhani Naan – Foietaj cu unt Chapati – Lipie din făină neagră coaptă pe plită   Deserturi indiene Kheer – Budincă de orez cu lapte, șofran și fistic   Sosuri Sos de mentă Raita Vindaloo Tamarind  

Sunday Brunch 3 mai 2015

în Evenimente | scris de copimaj
Sunday Brunch 3 mai Duminică, 3 mai, între orele 11:30-17:30  vă așteptăm cu un nou meniu de Sunday Brunch – All you can eat, la restaurantul nostru din strada Mântuleasa, nr.6 să încercați preparatele pe care Chef Arun Kumar le va pregăti special pentru voi. Costul unui Brunch este de 70 de lei. În prețul meniului intră și prima băutura răcoritoare sau primul pahar de vin alb sau roșu. Pe lânga meniul clasic, vă oferim si o bere la draft din partea casei cu ocazia zilei de 1 Mai.  

Sunday Brunch 3 mai

 

Supă

Dal Ka Shorba – Supă de linte și condimente indiene

Aperitive

Pyaz Bhaji – Chifteluțe de ceapă

Fish Pakora – Pește pane în stil indian

Aloo Tiki – Chifteluțe de cartofi, mazăre și condimente indiene

Preparate la cuptor

Tandoori Wings – Aripioare de pui marinate gătite la cuptor de lut

Murgh Malai – Bucăți de pui marinate în brânză topită, ghimbir, usturoi, ardei iute, smântână și condimente indiene

Aloo Tandoori – Cartofi umpluți în crustă de susan

Preparate cu sos

Murgh Makkani – Pui în sos de roșii și smântână

Achari Gosht Masala – Bucățele de miel cu semințe de muștar și murături indiene

Moong Dal Palak – Linte verde gătită cu spanac proaspăt și ierburi indiene

Garnituri

Baighan Bartha – Vinete tocate gătite cu ceapă și roșii în sos de iaurt

Mattar Pullao – Orez Basmati cu mazăre

Jhafrani Pullao – Orez cu șofran și fructe uscate

Pâine indiană

Lassan wala Naan – Pâine albă cu usturoi

Pudina Parantha – Foietaj din făină integrală cu mentă

Bathura – Pâine prăjită

Deserturi indiene

Phirmi – Orez cu lapte în apă de trandafiri, fistic și migdale

Gulab Jamun – Găluște în sirop de miere

Sosuri

Sos de menta

Raita

Vindaloo

Tamarind

 


Comenzi online prin