18 Ani Experienta in Bucataria Indiana Bucătar Sef Arun Kumar Decor Romantic

Arhiva luna Martie 2015

Sunday Brunch 22 martie 2015

în Evenimente | scris de copimaj
Sunday Brunch 22 martie Duminică, 22 martie, între orele 11:30-17:30  vă așteptăm cu un nou meniu de Sunday Brunch – All you can eat, la restaurantul nostru din strada Mântuleasa, nr.6 să încercați preparatele pe care bucătarul șef Arun Kumar le va pregăti special pentru voi. Costul unui Brunch este de 70 de lei. În prețul meniului intră și prima băutura răcoritoare sau primul pahar de vin alb sau roșu.

Sunday Brunch 22 martie

Aperitiv: Tamatar ka Shorba – Supă de roșii Pyaaz Bhajji – Chifteluțe de ceapă Samosa – Pateuri umplute cu cartofi, mazăre și condimente indiene Aloo Tikki – Chifteluțe de cartofi cu mazăre și condimente indiene Felul Principal: Tandoori Murgh – Bucățele de pui marinate în iaurt și condimente indiene Malai Kebab – Piept de pui marinat în brânză topită și gălbenuș de ou Tandoori Drumsticks – Aripioare de pui marinate în iaurt și condimente indiene Chinese Chilly Chicken – Bucățele de pui preparate cu legume de sezon și sos picant Lamb Do piaza – Bucățele fragede de miel preparate cu frunze de curry, ceapă, sos de ceapă și sos de roșii Subzi Wali Jhalfrezi – Legume de sezon preparate cu sos de roșii și sos de ceapă Peshawari channa – Năut preparat cu ceapă, roșii și ardei iute cu condimente Indiene Orez: Biryaani – Orez preparat cu condimente indiene Jhafrani Pullao – Orez cu șofran Pâine: Bhatura – Pâine prăjită cu untură Indiană Lassan Wala Naan – Pâine cu usturoi preparată în cuptor de lut Puri – Pâine prăjită din faină integrală Desert: Phirni – Specialitate de orez cu lapte preparată cu fructe uscate și șofran Sosuri: Raita – Iaurt cu legume Pudina Chutney – Sos de mentă Imli ki Chutney – Sos de Tamarind Vindaloo Sauce – Sos picant

Sunday Brunch 15 martie 2015

în Evenimente | scris de copimaj
  Sunday Brunch 15 martiea Duminică, 15 martie, între orele 11:30-17:30  vă așteptăm cu un nou meniu de Sunday Brunch – All you can eat, la restaurantul nostru din strada Mântuleasa, nr.6 să încercați preparatele pe care bucătarul șef Arun Kumar le va pregăti special pentru voi. Costul unui Brunch este de 70 de lei. În prețul meniului intră și prima băutura răcoritoare sau primul pahar de vin alb sau roșu.

Sunday Brunch 15 martie

Soup/Supă MullIgatawny soup - Supă de miel, pui, linte galbenă și ierburi indiene Appetizer/Antreuri Murgh ke Shammi - Chifteluțe preparate cu piept de pui și condimente indiene Pyaz Bhaji - Chifteluțe de ceapă cu sos de mentă Delhi wala Samosa - Pateu cu cartofi, mazăre, stafide și condimente indiene Main course/Felul Principal Tandoori Murgh – Bucățele de pui marinate în iaurt, ghimbir, usturoi și condimente indiene Kalmi Kebab Kebab - Ciocănele de pui marinate cu ghimbir, făina de linte și gălbenuș de ou Murgh Makhani - Bucățele de pui preparate cu sos de roșii cremos și condimente indiene Karahi Gosht - Bucățele de miel preparate cu ardei gras, ceapă, roșii, sos și condimente indiene Rajma Masala - Fasole roșie preparată cu ceapă, roșii, ardei iute și mirodenii indiene Palak Aloo - Spanac preparat cu cartofi, ghimbir și condimente indiene Khumb Mattar Masala - Ciuperci cu mazăre preparate cu sos masala Rice/Orez Chinese Egg Fried Rice - Orez chinezesc cu ouă Jhafrani Pullao - Orez Basmati cu șofran, nuci și fructe uscate Indian Bread/Pâine Indiană Lassan Wala Naan - Pâine albă cu usturoi Bhatura - Pâine prăjită Chilli Cheese Naan - Pâine cu brânză topită și condimente picante Dips/Sosuri Raita - Iaurt cu legume Mint sauce - Sos de mentă Tamrind sauce - Sos preparat cu tamarind si fructe Vindaloo sauce - Sos de vindaloo FOARTE PICANT Desert/Desert Badam Ki Kheer - Orez cu lapte preparat cu sos cremos, fistic, migdale, acaju și apă de trandafir Pancake with apricote gem - Clătite cu dulceață de caise  


Comenzi online prin